Tischlein deck ich GmbH: Catering
  • Catering

Kontakt

Tom Luderer
Haferkornstrasse 1504129  LeipzigDeutschland
Telefon+49 176 87770857

Über Tischlein deck ich GmbH

Als gelernter Koch aus Gastronomischem Hause gelang ich bereits 2007 als Koch ans Filmset und sammelte in verschiedenen Projekten ausreichend Erfahrung im In und Ausland.

2010 folge die Gründung der Tischlein deck ich GmbH. Nach Wachstumsreichen Jahren mussten wir im Jahr 2018 den Betrieb durch akuten Fachkräftemangel auf der einen Seite und freudigen Ereignis des Familienzuwachses ruhen lassen.

In dieser Zeit konnten wir auch Unternehmerisch neue Strategien für uns definieren.

Weniger ist mehr!

Deshalb stehe wir als Familienunternehmen, jedoch nur noch als Inhaber geführtes Einzellunternehmen der Branche zur verfügung.

Ab sofort wieder aus Überzeugung und selbst.
Selbst um den zuvor erarbeiteten Standart wieder zu gewährleisten.

Dies machen wir nicht um jeden preis, dafür "Back to the Road" mit Liebe, Verstand und dem nötigen Humor, welcher sicher in dieser Branche notwendig ist.

Wir freuen uns auf viele neue, und durchfinanzierte Projekte.

Weniger ist mehr.

Filmprojekte

JahrTitelSparteRegisseur*inProduktionAnmerkung
2018Tagundnachtgleiche (AT)KinospielfilmLena KnaussTamtam Film GmbH
2018Terra X - Verräterische Spuren. Die Geschichte der Forensik (2 Teile)Doku (Reihe), ZDF [de]Birgit TannerGruppe 5 Filmproduktion GmbH [de]
2017Frankfurt, Dezember 17TV-Film, HR [de]Petra K. WagnerHR – Hessischer Rundfunk [de]
2017Rosamunde Pilcher - Wo dein Herz wohntTV-Film (Reihe), ZDF [de]Stefan BühlingFFP New Media GmbH
2017Tatort - Der TurmTV-Film (Reihe), HR [de]Lars HenningHR – Hessischer Rundfunk [de]
2017Eine Hochzeit platzt selten alleinTV-Film, ARD [de], Degeto [de], SWR [de]Lancelot von NasoSchwabenlandfilm GmbH [de]
2017Der Krieg und ichDokuserie, SWR [de]Matthias ZirzowLOOKSfilm
2017Der große RudolphTV-Film, ARD [de], BR [de], Degeto [de], ORF [at], WDR [de]Alexander AdolphProducers at Work GmbH
2017Opa wird PapaTV-Film, ARD [de], Degeto [de]Markus HerlingNeue Schönhauser Filmproduktion GmbH
2017Venus im vierten HausTV-Film, ZDF [de]Sebastian GroblerSaxonia Media Filmproduktionsgesellschaft mbH
2017MeuchelbeckTV-Serie, WDR [de]Klaus KnoeselZieglerfilm Köln GmbHVollcatering
2017Beste SchwesternTV-Serie, RTLdiverseWarner Bros. ITVP Deutschland GmbH
2017Nicht mit uns! Der Silikon-SkandalTV-Film, SAT.1 [de]Holger HaaseProducers at Work GmbHVollcaterimg
2017Der BergdoktorTV-Serie, ORF [at], ZDF [de]diversendF neue deutsche Filmgesellschaft mbH
2017Laible und Frisch – Do goht dr DoigKinospielfilmMichael RöselSchwabenlandfilm GmbH [de]Vollcatering
2017Familie Dr. KleistTV-Serie, MDR [de]diversePolyphon Film- und Fernsehgesellschaft mbH
2017Dr. KleinTV-Serie, ZDF [de]diverseBavaria Fiction GmbH (formerly Bavaria Fernsehproduktion)Vollcatering
2017Das Ende der WahrheitKinospielfilmPhilipp LeinemannWalker+Worm Film GmbH & Co. KG [de]Vollcatering Leipzig
2017Tatort - Dein Name sei HarbingerTV-Film (Reihe)Florian BaxmeyerStudio.TV.Film GmbHVollcaterng
2017SOKO StuttgartTV-Serie, ZDF [de]diverseBavaria Fiction GmbH (formerly Bavaria Fernsehproduktion)Vollcatering

Niederlassungen

Firmendaten

AuslandserfahrungEngland, Irland, Schweiz, Rumänien, Österreich, Italien
About usSehr geehrte Damen und Herren,

vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Catering- Angebot. Nachfolgend möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in unsere Leistungen verschaffen und einen Ausschnitt unseres Service präsentieren!
Wir bieten bevorzugt eine komplette Tagesverpflegung an, da die Teams bei den meisten Filmproduktionen den ganzen Tag am Set verbringen und rundum versorgt sein sollen. Mit unserem kulinarischen Angebot versuchen wir deshalb kleine Höhepunkte zu setzen, die das Energielevel Ihrer Mitarbeiter hochhalten.
Der Tag beginnt für uns an der Basis mit der Zubereitung des Frühstücks:
Neben dem klassischen Angebot, bestehend aus Eiern (Rührei, Spiegelei, gekochte Eier), Speck, Würstchen, frischen Brötchen und Brot, süßen Teilchen, Wurst- und Käseauswahl, verschiedenen Müslisorten, frischem Obstsalat, verschiedenen Säften, Marmeladen und anderen süßen Aufstrichen, erfüllen wir gerne Sonderwünsche, sofort oder auf Vorbestellung!
Zwischen Frühstück und „Gänsebraten“ gibt es direkt ans Set eine Auswahl an herzhaft belegten Broten, Nervennahrung in Form von kleinen Naschereien und Obst, Erfrischungs- und Heißgetränke und jahreszeitenabhängig heißen Ingwertee, Eistee oder selbstgemachte Zitronenlimonade.
Zum Mittag halten für Sie eine Salatauswahl und kleine Vorspeisen, aus Topf und Pfanne täglich wechselnde Gerichte aus Pasta, Gemüse, verschiedenen Beilagen, Fisch, Fleisch oder Geflügel bereit- entweder in Selbstbedienung oder vom Koch persönlich gereicht.
Zum Nachmittag reichen wir eine reichhalte Obstplatte, kleine Kuchenhäppchen, eine Auswahl an Süßigkeiten und Kaffee/ Tee an.
Als abendliche Stärkung gibt es, je nach Wetter und Bedarf, verschieden belegte Brote, gerne auch eine Suppe oder auch mal selbstgemachte Pizza oder eine andere warme Kleinigkeit.
Bei all unseren Zubereitungen gehen wir in persönlicher Absprache gerne auf Sonderwünsche, wie vegetarische, vegane, allergische, religiöse oder andere Essgewohnheiten/ Unverträglichkeiten ein. Nur ungern lassen wir Wünsche des Teams, der Schauspieler und der Gäste unerfüllt!

Facebookhttps://www.facebook.com/TischleindeckichCatering/
Firmengründung2010
Feste Mitarbeiter*innen8
Unmittelbarer ArbeitsortHauptsitz: Stuttgart
Niederlassungen: Leipzig