Thirsty Planet - Wasser für Nahrung

Der größte globale Wasserverbraucher und gleichzeitig Verschwender ist die Landwirtschaft. Mehr als 40 Prozent der Weltnahrungsmittel werden mit künstlicher Bewässerung erzeugt. Rinderzucht in der Wüste, Baumwollfelder in der asiatischen Steppe, Weizenernte in den Tropen. Für die Erfolge der Grünen Revolution zahlen die Menschen einen hohen Preis. Zwar sorgt die künstliche Bewässerung im großen Stil weltweit für Rekordernten. Gleichzeitig versiegen gigantische Flüsse, bevor sie das Meer erreichen. Agrarexperten sehen in den landwirtschaftlich genutzten Regionen der Welt das größte Einsparpotenzial für Wasser: durch effektivere Bewässerungsmethoden und nachhaltige Planung. In der Sendung werden Beispiele für die Versteppung und Verwüstung einst fruchtbaren Ackerlands gezeigt. Neue Forschungsansätze und erfolgreiche Projekte aus aller Welt verdeutlichen, wie Landwirtschaft und der schonende Umgang mit der Ressource Wasser miteinander vereinbart werden können.