Wenn Sie einmal drin sind, haben sie schon verloren. Und sie gehen oft rein. 70 Prozent aller Artikel, die Sie an der Kasse im Supermarkt aufs Band legen, standen nie auf Ihrem Einkaufszettel. Mit allen Tricks versuchen Wissenschaftler Ihnen etwas anzudrehen. Rund eine Million Produkte stehen im deutschen Durchschnitts-Supermarkt. Die Industrie lässt sich allerdings wesentlich mehr einfallen. Welcher Artikel es ins Regal schafft und welcher nie in den Handel gelangt, entscheidet sich nicht selten in einem kleinen Städtchen mit rund 20.000 Einwohnern. Hassloch in Rheinland-Pfalz ist eine Art Mini-Deutschland: Die Bevölkerungsstruktur von Haßloch spiegelt die von Deutschland wieder und deshalb ist der Ort für die Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung GfK das ideale Versuchsfeld.