Die Nordreportage - Grünkohl satt

Nach dem ersten Frost soll er angeblich erst besonders gut sein, der Grünkohl - oder „Oldenburger Palme“ - wie er in der Hochburg der Grünkohlfahrten auch genannt wird. In der Zeit von Januar bis März brummt im Bümmersteder Krug deshalb jeden Tag die Küche. „In dieser Zeit sehen wir nichts anderes als Kohl. Das ist Oldenburg“ lacht Chef Erwin Abel. Seine Frau Hildburg schwingt in der Küche die Töpfe.
Am Montag, wenn im Bümmersteder Krug Ruhetag ist, reist Erwin mit dem Zug nach Berlin zum Grünkohlessen – als Gast. Erwin genießt es, sich in der großen Stadt in Schale zu werfen und sich einfach mal selbst bedienen zu lassen. So ganz entspannen kann er sich aber nicht. Schließlich werden die ganzen wichtigen Leute „seinen“ Kohl essen. Ein bisschen aufregend ist das auch nach 25 Jahren noch…