Die Brotmaschine - Der Bäcker Heiner Kamps

Der Düsseldorfer Großbäcker Heiner Kamps hat nach tagelangem Widerstand jetzt der Übernahme durch den italienischen Nudelhersteller Barilla zugestimmt. Damit wird sein Brotimperium voraussichtlich durch einen noch größeren Player am Lebensmittelmarkt geschluckt. In der Dokumentation "Die Brotmaschine" gibt Fabian Döring einen nahen Einblick in die Kamps'sche Brotwelt - aber nicht nur in diese, sondern auch in die einer kleinen Dorfbäckerei im ostfriesischen Hesel. Backstube gegen Backfabrik, Erntedank gegen internationale Expansion, schlucken und geschluckt werden in der Welt des Brotes. (Quelle: NDR)