Das 'Hotel Victoria' existierte nicht wirklich und wechselte auch immer wieder das Thema (Skihotel, Kurhotel, Schlosshotel usw.). Es stand in jeder Folge an einem anderen Ort, in dem sich auch die Rahmenhandlung abspielte. Dabei wirkten internationale Stars der Theater-, Film- und Musikbranche mit. Die 'Hotelgäste' übernahmen teilweise Filmrollen – Gaststars erschienen oft unter ihrem tatsächlichen Namen. Stets wurden die neuesten Hits oder speziell umgetextete, zur Handlung passende Titel gesungen.
Als Besonderheit der Sendung blieb das gesungene Kochrezept in Erinnerung. In Liedform gab Vico Torriani die Anleitung für internationale Gerichte, während er sie zubereitete.
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Hotel_Victoria_%28Fernsehserie%29