Der Norden ist die beliebteste Urlaubsregion Deutschlands. Aber wie sieht es dort wirklich in den Hotels und Pensionen aus? Kleine Zimmer, durchgelegene Betten, schlechte Küche - wer kennt das nicht. Kein Wunder also, dass trotz Urlaubszeit in vielen Hotels die Gäste ausbleiben und manchem Familienbetrieb das Wasser bis zum Hals steht.
Diese Fälle bearbeitet Uta Felgner und zeigt kleinen Hotels und Pensionen, wie sie wieder auf einen grünen Zweig kommen.. Sie ist eine der erfolgreichsten Hotel-Managerinnen Deutschlands. Ihre Herausforderung in der Sendung: Sie muss das Haus wieder auf Vordermann bringen - wenn es sein muss, auch gegen den Widerstand ihrer Besitzer. Uta hilft, indem sie die Situation analysiert und dann gemeinsam mit den Besitzern und der Belegschaft Lösungen sucht. Wenn es sein muss, legt sie auch selber mit Hand an. Denn ihr Ziel ist klar: Das Hotel in Not soll endlich wieder konkurrenzfähig werden. Die Einschnitte sind hart, die nötigen Anstrengungen groß.