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 © ARD
  

Unter unserem Himmel - Kochgeschichten aus der Toskana. Trippa und Bistecca (2010-2011)

Sparte Doku (Reihe)
Regie Alexander Samsonow
Ausführende Produktion BR Bayerischer Rund...
 
AuftragssenderBR
ProduktionslandDeutschland

Cast Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Schauspieler/in Rollename

Crew   Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Abteilung Tätigkeit Name Anmerkung
  Kamera Kameramann/DoP  Engelbert Obex
  Kameramann/DoP  Gerhard Lechner
  Regie Regisseur  Alexander Samsonow
  Ton Filmtonmeister  Günther Gries

Produktionsfirmen   Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Firma  
  BR Bayerischer Rundfunk
  smac - media & consulting GmbH 

Vertriebs- / Verleihfirmen Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Firma  

Facilities Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Geschäftsbereich Firma

Kurzinhalt Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
Zwei ländliche Trattorien am Arno und der Sieve östlich von Florenz stehen im Mittelpunkt des Films und die köstlich-einfachen Gerichte der toskanischen Küche. Karotten, Zwiebeln und Sellerie sind die Basis für zahlreiche Saucen, ebenso wie für die Trippa alla fiorentina. Als Hauptgerichte gibt es Bistecca, Täubchen, Kaninchen und Stockfisch. Zu einem Lokal gehört auch eine typische Bottega mit einem verschwenderischen Angebot an verschiedensten Käsen, Würsten und Schinken. Das Pane toscano, das ungesalzene Brot bäckt und liefert jeden Morgen der benachbarte Bäcker und der Wein wächst in den umliegenden Hügeln des Chianti Rufina. (http://programm.ard.de/TV/Programm/Sender/?sendung=2848715322638267#)

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 Produktionsinformationen   Anzahl der Drehtage k.A.
 Technische Informationen   Seitenverhältnis k.A.
  Farbe/SW Farbe