State of Matter (zu deutsch Aggregatzustand) begleitet eine Gruppe von professionellen Board-Sportlern auf einer Reise durch die ‚States of Matter‘. Dabei verschwimmen die Grenzen zwischen den Disziplinen während etwas Neues entsteht.
Die Konstante bildet das für uns Menschen so wichtige Element: Wasser. Vielseitig und doch eng verwandt sind die Tricks, der Lifestyle und die Aggregatzustände.