Schlemmerreise - Mit Liebe gekocht

"Liebe geht durch den Magen" - heißt eine alte Volksweisheit. Das funktioniert aber nur dann, wenn Köchinnen und Köche mit besonderer Hingabe, Liebe und Leidenschaft ihre Speisen zubereiten - und respektvoll mit den Produkten umgehen. Solche Kochkünstler stellt Werner Teufl in seiner neuen achtteiligen "Schlemmerreise" durch Bayern und Südtirol vor. (Quelle: BR)