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 © obs/ZDF/Willi Weber
  

ZDFzeit - Wie gut ist unser Kaffee? (2015)

Sparte Doku (Reihe)
Regie Jörn Schnitger  
DrehbuchAlexander Ziegler
Ausführende Produktion Story House Producti...  
 
AuftragssenderZDF
ProduktionslandDeutschland

Cast Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Schauspieler/in Rollename
  Nelson Müller  Moderator   

Crew   Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Abteilung Tätigkeit Name Anmerkung
  Drehbuch Drehbuchautor  Alexander Ziegler [1] 
  Kamera Kameramann/DoP  Mark Dölling
  Kameramann/DoP  Romek Watzlawik 3 DT
  EB Assistent Bild/Ton  Matthias Kilian
  EB Assistent Bild/Ton  Markus Genge C300 / 5D / XDCam
  Standfotograf  Willi Weber
  Licht Oberbeleuchter  Oliver Krupke
  Producer Executive Producer  Daniel Maiterth
  Associate Producer  Anne Esser
  Produktion Herstellungsleiter (Line Producer)  Jens Freels
  Produktionsleiterin  Leila Kessler
  Produktionsassistentin  Vivien Schwarzenberg
  Produktionsassistent  Elia Brose
  Regie Regisseur  Jörn Schnitger
  Schnitt Online Editor  Franziska Menz

Produktionsfirmen   Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Firma  
  Story House Productions 

Vertriebs- / Verleihfirmen Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Firma  

Facilities Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Geschäftsbereich Firma

Kurzinhalt Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
Die Deutschen lieben besonders preiswerten Filterkaffee: Das Pfund kostet im Discounter mitunter weniger als drei Euro - für Markenprodukte werden dagegen oft mehr als acht Euro verlangt. In einem großen Vergleichstest lässt Nelson Müller testen, welcher Filterkaffee sein Geld wert ist.
Die echten Experten können die Qualität eines Kaffees schon an den Bohnen erkennen: Sie unterscheiden acht verschiedene Handelskategorien - nichts davon steht auf den Packungen. Auch beim Röstverfahren gibt es qualitative Unterschiede. Je nach Verfahren enthält der Kaffee am Ende mehr Chlorogensäure und mehr Acrylamide - beides schädliche Nebenprodukte der Röstung, die vermieden werden sollten. "ZDFzeit" untersucht die beliebtesten Kaffees der Deutschen auf ihre Inhaltsstoffe und nennt die Produkte mit der höchsten Belastung.
Kaffee wird seit langem mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht: Er wirke harntreibend, schädige das Herz, verfärbe Zähne und habe eine aufputschende Wirkung. Dem kleinen Espresso werden die meisten dieser Nachteile abgesprochen - was davon ist Wahrheit, was Legende? In einem Experiment nehmen Freiwillige unter medizinischer Beobachtung nur Kaffee als Flüssigkeit zu sich. Wie reagiert der Körper, und ab wann ist Kaffee wirklich schädlich? Diesen Fragen geht Nelson Müller auf den Grund.
Nelson Müller ging für "ZDFzeit" am vergangenen Dienstag der Frage nach "Wie gut ist unsere Milch?". Zuvor hat er im ZDF unter anderem bereits Antworten gesucht auf die Fragen: "Wie gut ist unser Trinkwasser?", "Wie gut ist unser Bier?", "Wie gut ist die deutsche Küche?" und "Wie gut ist unsere Wurst?". (http://www.presseportal.de/pm/7840/3143289)

Release Dates Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
TV-Premiere Deutschland 13.10.2015 ZDF

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 Produktionsinformationen   Anzahl der Drehtage k.A.
  Drehzeit 24.06.2015 bis 30.09.2015
  Drehort/e Deutschland
 Technische Informationen   Seitenverhältnis k.A.
  Farbe/SW Farbe