American BBQ Basics

American BBQ ist in den USA ein Lebensgefühl, das man mit seinem Umfeld teilt. Man kommt schon morgens zusammen, lädt Freunde und Nachbarn spontan ein und verbringt einen geselligen Tag an der frischen Luft. Dabei werden immer wieder kleine Köstlichkeiten von Bacon Candy über Pulled Pork bis hin zu American Cheesecake vom Grill oder BBQ Smoker aufgetischt. Gerade in der heutigen, schnelllebigen Zeit, in der Themen wie Fast Food und Essen to Go eine immer größere Rolle spielen, zeichnet AMERICAN BBQ ein erfrischend anderes Bild. Unter dem Motto "Low & Slow" bilden hier Gelassenheit, Ruhe und Entschleunigung die Basis für ein nettes Miteinander.