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Weinkenner und Weinkeller: Die Welt der Winzer und Sommeliers (2006)

Sparte Reportage
Regie Anja Schlegel  
Ausführende Produktion AZ MEDIA TV GmbH
 
AuftragssenderRTL
ProduktionslandDeutschland
GenreDoku

Cast   Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Schauspieler Rollename

Crew   Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Abteilung Tätigkeit Name Anmerkung
  Kamera Kameramann  Mike Hoffmann
  Regie Regisseurin  Anja Schlegel

Produktionsfirmen   Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Firma  
  AZ MEDIA TV GmbH
  TVN GmbH & Co. KG

Vertriebs- / Verleihfirmen Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Firma  

Facilities Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
 Geschäftsbereich Firma

Kurzinhalt Hauptdaten | Cast | Crew | Firmen | Projektdaten | Galerie | Preise | Links
Spitzenweine kennen und erkennen, den Gast bei der Auswahl der passenden Weine beraten und korrekt servieren - das ist die Aufgabe des Sommeliers. In vielen Häusern ist der Sommelier auch für die Zusammenstellung der Weinkarte, für den Weineinkauf und die Führung der Kellerbestände zuständig. Für diese Aufgabe braucht es nicht nur Talent und Liebe zum Wein, sondern auch eine sorgfältige und lange Ausbildung. 'Die große Reportage' begleitet die engagierten Nachwuchs-Sommeliers Eva Gürel und Sonja Schollenberger aus Köln beim Job und ist dabei, wenn ihr Weinwissen beim Juniorenwettbewerb 'Deutscher Wein' in Wiesbaden auf die Probe gestellt wird. Markus del Monego hat seine Leidenschaft für Weine zum Beruf gemacht: Der 'Weltmeister der Sommeliers' ist als Weinberater weltweit im Einsatz und berät Handelsunternehmen, Kellereien, Winzergenossenschaften und Privatkunden. Als Berater der Lufthansa sucht er weltweit nach Weinschätzen, die den Passagieren an Bord serviert werden. Kein leichter Job, denn Wein, der am Boden besteht, kann 'über den Wolken' bei den Passagieren durchfallen. Der Grund: der Wein verändert sich durch den Druck in der Kabine - Nase und Gaumen haben an Bord eine andere Wahrnehmung. Auf Mallorca berät del Monego den 'Neuwinzer' Prof. Michael Popp, der sich mit dem Weingut 'Castell Miguel' einen persönlichen Traum erfüllt hat. Popps besonderer Ansatz als Winzer: Trauben unter medizinischen Gesichtspunkten zu verarbeiten und einen Wein herzustellen, der in seiner sinnlichen sowie gesundheitsfördernden Dimension einmalig ist

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 Produktionsinformationen   Anzahl der Drehtage k.A.
 Technische Informationen   Seitenverhältnis k.A.
  Farbe/SW Farbe