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Deutschlands große Clans - Die Bahlsen Story

  • Bahlsen und der Leibniz-Keks (Working title)
Documentary (Series) | 2017-2018 | ZDF [de] | Germany

Shooting data

Start of shooting01/04/2017
End of shooting30/06/2017
LocationsD, USA

Brief synopsis

Das Buttergebäck mit den 52 "Zähnen" kennen viele Deutsche - seit Generationen. Die Geschichte des Keks-Herstellers beginnt Ende des 19. Jahrhunderts. Rein zufällig gelangen die Bahlsens in den Besitz einer Bäckerei - der Grundstein für das Familienunternehmen.

Schon früh ist Hermann Bahlsen mit seinen dünnen "Keksen", die er nach englischem Vorbild backt, erfolgreich. Ganz nebenbei entsteht damit ein neues deutsches Wort. Ursprünglich hieß das Gebäck englisch "cakes", 1911 wird der deutsche Begriff in den Duden aufgenommen.

Heute produziert das Unternehmen rund 142 000 Tonnen Kekse, Riegel und Gebäck und exportiert seine Süßwaren in 55 Länder. 2830 Mitarbeiter arbeiten für den Konzern, der 2017 fast 560 Millionen Euro Umsatz erzielte.

Gründer Hermann Bahlsen gilt als geschickter Geschäftsmann. Von Anfang an setzt er auf modernes Marketing und technische Innovation. Als erster deutscher Unternehmer führt er in seinem Werk das Fließband ein. Um sein Personal kümmert sich der Firmengründer fürsorglich. Für die Familie hingegen bleibt weniger Zeit. Weil sich seine Frau Gertrud wegen Depressionen häufig in Sanatorien aufhält, wachsen seine vier Söhne quasi elternlos auf und entwickeln ein schwieriges Verhältnis zu Vater und Familie.

Der Filmemacherin Heike Nelsen ist es gelungen - dank Einblick in die Firmen- und Privatarchive der Bahlsens -, die besondere Rolle einer weiteren wichtigen Person im Unternehmen zu beleuchten. Martha Hohmeyer steigt als junge Frau bis in die Geschäftsleitung auf. Im beginnenden 20. Jahrhundert ist eine so steile Karriere für eine Frau keineswegs selbstverständlich. Auch für die vier Söhne des Firmengründers gewinnt Martha Hohmeyer eine immer größere Bedeutung, wird zu einer Art Mutterersatz und später für deren Kinder zur "Oma".

Als Hermann Bahlsen 1919 mit gerade mal 60 Jahren stirbt, sind die Söhne noch minderjährig - und bereits zerstritten. Neid, Missgunst und Eifersucht prägen das Verhältnis der Brüder untereinander. Der Vater hat versäumt, rechtzeitig die Nachfolge zu klären. Als die Söhne erwachsen sind und in die Geschäftsführung einsteigen, beginnt ein "Hauen und Stechen".

Der Zwist prägt auch die nächste Generation: 1999 findet der familiäre Dauerstreit seinen traurigen Höhepunkt. Das Unternehmen wird aufgeteilt: Werner Michael Bahlsen handelt seither mit den Süßwaren, Lorenz Bahlsen mit Salzigem. Sie gehen fortan getrennte Wege.

Kurz vor dem 130-jährigen Bestehen des Familienunternehmens teilt Werner Michael Bahlsen 2018 überraschend der Öffentlichkeit mit, dass sich der Clan aus dem Tagesgeschäft zurückziehen will. Ein Manager-Team soll künftig die Geschicke des Unternehmens lenken - zum ersten Mal in der langen Geschichte des Keks- und Süßwarenherstellers. Ist das der Anfang vom Ende des traditionsreichen Familienunternehmens? Oder sichert sich der Konzern so sein Überleben und damit auch die Zukunft der Sippe?
(https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/zdfzeit-deutschlands-grosse-clans-die-bahlsen-story-100.html)

Cast

ActorRole nameVoice actor / SpeakerVoice actor
Benjamin Schroeder
Hermann Bahlsen [L]
Nele NiemeyerGertrud Bahlsen [L]
Barbara RomanerMartha Hohmeyer [L]
Markus ErteltKlaus Bahlsen [L]
Mike SobotkaHans Bahlsen [SR]
Andreas ThieleSir Grant [SR]
Grischa OlbrichWerner Bahlsen (Jung) [BP]
Antje Westermann [1]Chefsekretärin [BP]

Crew

ActivityNameComment
Production accountantSelami Ünlü
Production accountantAndrea Göpfert
Motion graphics designerThomas Degel
Director of photographyJean Mark SchäblinDoku
Director of photographyTorbjörn KarvangSzenisch
Director of photographyBenedict SichenederDoku
Director of photographyStephan ZwickirschDoku
Drone camera operatorSami Stotz
Costume designerEvelyn Straulinohistorisch
WardrobeJolanta-Irma Kämmerszenisch
DirectorHeike NelsenDoku
DirectorSaskia Weisheitszenisch
EditorRobert Bohrer
EditorRobert Handrick
Makeup artist / hair stylistLaura Bertoldi
ProducerFlorian Hartung
ProducerStephen MaierProducer & Archivrecherche und Lizenzierung
Set decoratorLutz Krammer
Unit production managerVerena SpäthLoopfilm
Production coordinatorMarie-Kristin Wolff
Set manager/ floor managerFireball Hikariszenisch
ScreenwriterHeike Nelsen
Production sound mixerSilvio ReichenbachSzenisch
Commissioning editor in chargeStefan brauburgerZDF
Commissioning editorAnja GreulichZDF
Commissioning editorStefan MausbachZDF

Production companies

CompanyComment
Februar Film GmbH
Loopfilm GmbH [de]szenisch

Facilities

DepartmentCompanyComment
CostumesKostümfundus Babelsberg GmbHKB: Evelyn Straulino

TV-broadcast

TypeCountryStationDate / TimeComment
First showingGermanyZDF [de]Tuesday, 09/10/2018