Documentary Series | 2011 | WDR [de] | Food | Germany

Project data

Length of episode45
Broadcast datewöchentlich
Picture formatTV 16:9 (1 : 1,78)

    Brief synopsis

    Alltagstaugliche Wissensreportage

    Der Vorkoster ist eine Mischung aus alltagstauglicher Wissensreportage und Dokumentation mit verfilmter Recherche. Björn Freitag gibt handfeste Tipps für den Verbraucher und nie gesehene Einblicke in die Lebensmittelindustrie. Im Mittelpunkt jeder Sendung steht eine konkreten Fragestellung: Wo kommt mein Fleisch tatsächlich her? Wie frisch ist der Fisch in NRW oder was ist drin in Fertiggerichten? Es gibt immer zwei Seiten der Medaille – der Vorkoster schaut sie sich beide an. Aber er stellt auch unangenehme Fragen und deckt Konflikte auf – wenn es keine befriedigenden Antworten gibt.

    Crew

    DepartmentActivityNameComment
    Camera Departmenteng assistant audio/videoMartin Groß [2]
    Camera Departmenteng assistant audio/video Michael Kochen
    Director's Departmentdirector Mirella PappalardoEp. Rindfleisch
    Director's DepartmentdirectorIsabel Bublitz
    Editingeditor Ines JanoschDiv. Auskopplungen Regie:A. Kabacinski
    EditingeditorChristoph EggenerFolge "Eier"
    EditingeditorHajo Giesediv. Folgen
    Makeup Departmentmakeup artist / hair stylist Angelika Maria Garus
    Production Mgt.assistant to production manager Jan Meseck
    Production Mgt.unit managerBritta HeimannInn. Praktikum Folge 1 - 3

    Production companies

    CompanyComment
     solis TV Film- und Fernsehproduktionen GmbH