Doku (Reihe) | 2016 | NDR [de] | Deutschland
Hauptdaten
| Regie | Steven Galling |
|---|---|
| Produktion | Nonfictionplanet Film & Television GmbH [de] |
Kurzinhalt
Ibrahim Ghouasse nennt sich "Gourmetfischer". Auf Bestellung fängt er die edelsten Fische und Meeresfrüchte. Anschließend grillt und kocht er die Delikatessen für seine erlesene Kundschaft direkt am Strand von Oualidia.
Auch die einheimischen Argan-Bäume werden von Feinschmeckern geschätzt. Das Öl ihrer Früchte gilt als das teuerste und feinste Speiseöl der Welt. In mühsamer Handarbeit werden rund 100 Kilo Früchte zu einem Liter Öl verarbeitet - ausschließlich von Frauen.
Auch die einheimischen Argan-Bäume werden von Feinschmeckern geschätzt. Das Öl ihrer Früchte gilt als das teuerste und feinste Speiseöl der Welt. In mühsamer Handarbeit werden rund 100 Kilo Früchte zu einem Liter Öl verarbeitet - ausschließlich von Frauen.