©WDR/arte/BildManufaktur
©WDR/arte/BildManufaktur
Reportage (Reihe) | 2024-2025 | arte, WDR [de] | Gesellschaft, Klima, Landwirtschaft, Wirtschaft | Deutschland

Hauptdaten

RegieSusanne Petersohn
DrehbuchMaike von Galen (Co-Autorin)
ProduktionBildManufaktur GmbH

Kurzinhalt

Im Südwesten Frankreichs, im Becken von Arcachon, wird seit über 100 Jahren eine der begehrtesten Delikatessen gezüchtet: Austern. Doch das Geschäft wird zunehmend schwieriger. Klimawandel und wachsender Tourismus belasten die Wasserqualität; das sorgt für großen wirtschaftlichen Druck bei den Züchter*innen - und gefährdet den Lebensunterhalt vieler Traditionsbetriebe.

(arte.tv)

Produktionsfirmen

FirmaAnmerkung
BildManufaktur GmbH

TV-Ausstrahlung

ArtLandSenderDatum / ZeitAnmerkung
ErstausstrahlungDeutschlandarteDonnerstag, 06.03.2025 um 19:40 Uhr