Gaia Saïd stammt aus der Region Lyon, Frankreich, und hat eine Leidenschaft für kreative Kunst. Sie studierte Bildende Kunst an Abendkursen in Lyon und an der Esmod Design School. Im Jahr 2002 beschloss sie, nach Paris zu ziehen und sich bis 2005 dem Sudden Théâtre von Raymond Acquaviva anzuschließen. Sie perfektionierte ihre schauspielerischen Fähigkeiten in den Workshops von Jack Waltzer (Actors Studio) und bei Philippe Ducou in den Workshops "Le Corps en Scène" von La Cartoucherie de Vincennes.