Dokumehrteiler | 2012 | ARD-alpha [de] | Deutschland
Hauptdaten
| Regie | Regine Lettner, Alexander Landsberger |
|---|---|
| Drehbuch | Regine Lettner, Alexander Landsberger, Michael Böckler (Co-Autor) |
| Produktion | Inter/Aktion [de] |
Projektdaten
| Lauflänge | 45 Min. |
|---|---|
| Bildnegativmaterial | XDCam HD |
Kurzinhalt
Der Mensch und sein Essen. Das ist eine dynamische und wechselseitige Beziehung. Kriege, Mangel, Hungersnöte auf der einen Seite – auf der anderen: Luxus, Reichtum, Schlemmerei. So notwendig es ist zu essen, so sehr beeinflusst die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln ganze Gesellschaften.
In drei Folgen werden unterschiedliche Aspekte des Essens beleuchtet: Arm und Reich (Folge 1), altes Europa und die neuen Speisen (Folge 2) und das Thema der Mobilität und Konservierung (Folge 3).
(http://www.br.de/fernsehen/br-alpha/sendungen/essen-veraendert-die-welt/essen-veraendert-die-welt-102.html)
In drei Folgen werden unterschiedliche Aspekte des Essens beleuchtet: Arm und Reich (Folge 1), altes Europa und die neuen Speisen (Folge 2) und das Thema der Mobilität und Konservierung (Folge 3).
(http://www.br.de/fernsehen/br-alpha/sendungen/essen-veraendert-die-welt/essen-veraendert-die-welt-102.html)