Michael Elges war jahrelang als Kellner in verschiedenen Gaststätten auf der Insel Spiekeroog tätig – jetzt ist er dabei, seinen großen Traum zu verwirklichen. Er hat sich eine ausgediente Fähre gekauft – die altehrwürdige Spiekeroog III. Dieses Schiff baut er nun eigenhändig um zu einem schwimmenden Restaurant, mit dem er dann im Hafen von Spiekeroog vor Anker gehen will.