Die Dokumentation „Sitten und Manieren“ geht den Fragen nach, wer
geltende Umgangsformen definiert und wie sie im Zusammenleben der
Menschen funktionieren, und sie zeigt, wie sehr sich die sittlichen
Vorstellungen im Laufe der Geschichte gewandelt haben. Moral und
Manieren, Tugend und Anstand – der Film entdeckt viele
Gemeinsamkeiten in den Idealvorstellungen der Philosophen von
Aristoteles bis Immanuel Kant. Doch nirgendwo mehr als beim Umgang
mit Menschen zeigt sich die Diskrepanz zwischen Anspruch und
Wirklichkeit.