»Abschiede« erzählt in fünf Episoden eindrucksvolle Geschichten von Trauer, Hoffnung und Neuanfängen. Strukturiert wie ein Lebenszyklus lässt der Film den Zuschauer durch verschiedene Lebensphasen streifen, von der neunjährigen Maria bis hin zum 72-jährigen Luther. Dabei beleuchten die fünf Episoden das Thema Abschied aus verschiedenen Blickwinkeln und werden durch eine gemeinsame Grundstimmung vereint.